توتفرنگی خشکشده در جلوگیری از توتفرنگی خشکشده نیز مفید است علاوه بر خواص آنتیاکسیدانی آنها , رنگ جذاب و بوی منحصر به فرد , سبد میوه خشکشده را به شما میدهد .
توتفرنگی یکی از محبوبترین و سالمترین میوه روی کره زمین است . همچنین به نظر میرسد که فواید سلامتی بسیاری دارد . امروزه بیش از انواع توتفرنگی وجود دارد . توتفرنگی خوشمزه و تند از میوههای مهم میوه و سبزیجات هستند که حاوی آنتیاکسیدانها هستند .
مطالعهای که در دانشگاه هاروارد انجام شد نشان میدهد که مصرف منظم آنتوسیانینها میتواند خطر حمله قلبی را تا ۱۰ درصد در زنان جوان و میانسال کاهش دهد . زنانی که توتفرنگی یا زغال آخته را حداقل سه بار در هفته میخورند از آن خارج میشوند . فلاونوئید کوئرستین در توتفرنگی یک ضد التهابی طبیعی است که به نظر میرسد خطر ابتلا به آترواسکلروز را کاهش داده و از بدن ldl کلسترول محافظت میکند .
خانم چن تاکید کرد که این مطالعه مهم است زیرا نشان میدهد که توتفرنگی خشکشده تاثیر قیمت میوه خشک قابلتوجهی بر کاهش فعالیت بافتهای پیش سرطانی دارد و تاثیر آنها حدی است که میتواند جایگزین شود یا در ترکیب با داروهای شیمیایی استفاده شود .
دانشور , یک متخصص تغذیه از انگلستان , در مورد ویژگیهای توتفرنگی خشکشده , گفت : توتفرنگی خشکشده منبع غنی فیبر , ویتامین c , پتاسیم و آنتیاکسیدانها است . این میوهها را میتوان برای کاهش خطر سرطان و بهبود سلامت قلب و سلامت کلی به کار برد .
بیماریهای قلبی و عروقی , محتوای پلی فنول بالای توتفرنگی , میتواند با جلوگیری از تجمع پلاکتی و کاهش فشار خون از طریق مکانیسمهای ضد التهابی , خطر بیماریهای قلبی و عروقی را کاهش دهد . همچنین , فیبر و پتاسیم موجود در توتفرنگی به کمک قلب در یک مطالعه یافت شدند. ~~~ شرکت کنندگانی که مقدار زیادی پتاسیم را در روز مصرف کردند, خطر مرگ از بیماری قلبی را نسبت به مصرف پتاسیم پایین داشتند .
ثابت شدهاست که کوئرستین و آنتوسیانینها در توتفرنگی در کاهش تشکیل لخته خون همراه با ضربه موثر هستند . مصرف پتاسیم بالا نیز با کاهش خطر سکته همراه است .
سرطان همان طور که در بالا ذکر شد , توتفرنگی حاوی آنتیاکسیدانهای قوی است که رادیکالهای آزاد را خنثی کرده و مانع از رشد تومورهای سرطانی و کاهش التهاب در بدن میشوند .
فشار خون به دلیل مقدار بالای پتاسیم , به افرادی که فشار خون بالا دارند توصیه میشود تا اثرات سدیم خون را خنثی کنند . در حالیکه دریافت سدیم بالا عامل خطر برای فشار خون بالا است , مصرف پتاسیم پایین اثر مشابهی دارد . همچنین شایانذکر است که مصرف بالای پتاسیم , خطر مرگ و میر را تا ۸۰ درصد کاهش میدهد .
یبوست غذاهایی که در آب و فیبر بالا هستند مانند توتفرنگی , انگور , هندوانه و هندوانه میتوانند به تنظیم حرکات روده شما کمک کنند . فیبر برای به حداقل رساندن یبوست و افزایش مدفوع ضروری است .
آلرژی و آسم به دلیل اثرات ضدالتهابی کورستین , مصرف توتفرنگی میتواند به کاهش علایم آلرژی از جمله آبریزش بینی , قرمزی چشمها و کهیر کمک کند . مطالعات مختلف نشان دادهاند که شیوع آسم با مصرف بالای عناصر غذایی خاص بویژه ویتامین c کاهش مییابد .
توتفرنگی توتفرنگی غذاهایی با شاخص گلایسمی پایین و محتوای فیبر بالا است که به تنظیم قند خون کمک میکند و آن را پایدار نگه میدارد . توتفرنگی پارسال کشف شد که خوردن توتفرنگی در روز میتواند باعث کاهش عوارض دیابت مانند بیماری کلیه و نوروپاتی شود .
سیگار و قهوه روی دندانها و از طرف دیگر اثر سفید کنندگی دارد . همچنین توصیه میشود که از این روش نیز استفاده نکنید چون ممکن است به مینای شما آسیب برساند . مسلما ً دوست داشتن دندان توسط دندانپزشک نیست , بلکه ارزان است و به صورت متناوب کار میکند .
برچسب : توت فرنگی خشک, نویسنده : سپهر بازدید : 319